El viernes pasado un amigo y yo volvimos a hablar de lo extraño que era que en León no hubiera una marca lechera en condiciones, cuando todo el mundo sabe que nuestra provincia es una potencia láctea de primer orden. Marcas gallegas y asturianas utilizan enormes cantidades de leche procedente de León, pero sin embargo una vez más parecía que los leoneses no éramos capaces de montar una empresa en condiciones. Curiosamente, ese mismo día vimos un cartel en Arcahueja en el que se anunciaba "Leche Lar", remarcando su origen leonés. Tere nos dijo que cerca de nuestra casa se localiza una veterana cooperativa ganadera con ese mismo nombre, pero como no encontramos nada en Internet sobre la leche no le dimos más vueltas al asunto.
Pero hoy, una semana después, hemos comprobado que la cosa iba en serio: tal y como se puede leer en la página de Radio León, las intenciones de la cooperativa Lar es sacar una marca de leche al mercado. De momento buscan alcanzar toda la provincia con 300.000 litros al mes.
La noticia me hace ilusión por tres razones: en primer lugar porque, qué carajo, YA ERA HORA. En segundo lugar, porque la responsable es una empresa de nuestra comarca. Y en tercero, porque es una cooperativa. Mañana mismo buscaremos la leche Lar en nuestro supermercado habitual.
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